Drink

VIN BRULÈ (detto anche Mulled wine)

Tempo di Preparazione: 10 minuti

VIN BRULÈ Il Vin Brulè, chiamato anche Mulled Wine, è una bevanda calda realizzata con vino rosso corposo, agrumi e spezie. Solitamente viene preparato per il periodo natalizio ma in generale per tutto l’inverno e anche la seconda parte dell’autunno, dove le temperature sono più rigide. Il vin brulè è...

Davide

14/11/2019

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Mojito

Tempo di Preparazione: 10 minuti

Mojito fatto in casa Il mojito è uno dei cocktail internazionali più amati. Rum bianco, menta, zucchero e lime e la freschezza si fa sentire subito. È una bevanda rinfrescante, deliziosa e versatile perchè è una bibita che è stata identificata per essere bevuta un pò quando si vuole. Tra...

Davide

01/08/2019

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SUCCO ALL’ALBICOCCA FATTO IN CASA

Tempo di Preparazione: 4 ore (con il raffreddamento)

Passo dalla mia amica Fernanda per un po’ di frutta e verdura e vedo delle albicocche mature, dal profumo unico. Chiedo di assaggiarne una, come sempre mi da il consenso ma mi riferisce che sarebbero da confettura. Le assaggio, rimango entusiasta. Sono dolcissime, dalla giusta consistenza e pure molto economiche....

Davide

20/06/2019

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Liquore al basilico

Tempo di Preparazione: 3 giorni

Italiana

LIQUORE AL BASILICO Settembre è arrivato! E si sa, questo mese porta con se il ritorno alla solita routine, le foglie degli alberi tendono a ingiallirsi, il profumo di uva matura, di mele, di prodotti dell’orto, perché è uno dei mesi più vigorosi da questo punto di vista e si...

Davide

06/09/2018

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Sangria bianca

Tempo di Preparazione: 3 ore (con il riposo)

SANGRIA BIANCA Aperitiviamo!!! Un cocktail fresco, colorato e profumato. La Sangria è il cocktail numero uno in Spagna. Servito principalmente per l’aperitivo, accompagna piacevolmente le calde serate estive. La tradizione la prevede con il vino rosso, ma in estate trovo che con il vino bianco sia ancor più indicata. Tanta...

Davide

30/07/2018

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