Dolci

CINNAMON ROLLS: LA RICETTA MIGLIORE PER PREPARARLI IN CASA

Tempo di Preparazione: 12 ore (con il riposo in frigo)

I cinnamon rolls , tradotti in italiano: girelle alla cannella, sono la versione più famosa degli svedesi Kanenbulen. Si tratta di un sofficissimo impasto pan brioche che viene arricchito da una farcia speziata alla cannella, davvero irresistibile in autunno e in inverno. Questa ricetta per me è quella definitiva, la...

Davide

25/01/2025

Like 4326

Commenti

6.107 Visite

3 COLAZIONI FACILI, VELOCI E BUONISSIME

Tempo di Preparazione: 1 ora e 20 minuti

3 COLAZIONI FACILI, VELOCI E BUONISSIME Ciao a tutti bellissimi, in questo articolo troverete 3 ricette facili, veloci e buonissime, perfette per le vostre colazioni autunnali e invernali (che poi in realtà sono versatili tutto l’anno, anche in estate alle volte le preparo). Troverete una torta al latte caldo, sofficissima...

Davide

02/10/2024

Like 3968

Commenti

17.871 Visite

TORTA CUOR DI MELE

Tempo di Preparazione: 1 ora e 20 minuti

TORTA CUOR DI MELE: La torta di mele più buona e soffice che esista… La torta di mele è il dolce più famoso e cucinato nel mondo. Ogni famiglia ha la sua ricetta preferita e normalmente si preferisce la più facile, la più veloce e la più soffice. Questa ricetta...

Davide

24/09/2024

Like 3951

Commenti

61.401 Visite

Colomba di Pasqua fatta in casa, la ricetta per un risultato strepitoso

Tempo di Preparazione: 2 giorni (compresa la lievitazione)

Colomba di Pasqua fatta in casa, la ricetta per un risultato strepitoso Colomba di Paqua, il dolce pasquale più famoso. Si tratta di un grande lievitato soffice come una nuvola, che profuma di arancia, lievito madre, non di birra, burro e vaniglia. È caratterizzato da una crosticina mandorlata in superficie,...

Davide

11/03/2024

Like 4207

Commenti

25.470 Visite

PANGOCCIOLI FATTI IN CASA, RICETTA PERFETTA E FACILE

Tempo di Preparazione: 4 ore e mezza

Pangoccioli fatti in casa sofficissimi, ricetta perfetta e facile Pangoccioli, i sofficissimi panini al latte pieni di gocce di cioccolato, che ci fanno venire in mente i ricordi della ricreazione alle elementari ma che comunque continuiamo ad amare. Vi assicuro che questo impasto, facile e veloce, realizzabile pure senza planetaria,...

Davide

22/02/2024

Like 4471

Commenti

83.661 Visite

Croissant fatti in casa straordinari, meglio di quelli del bar

Tempo di Preparazione: 18 ore

Come fare in casa dei croissant straordinari, meglio di quelli del bar Croissant, dei dolci francesi famosi in tutto il mondo, apprezzatissimi soprattutto al mattino e ideali per essere gustati vuoti oppure arricchiti con frangipane alle mandorle, cioccolato fondente (da qui la versione del pain au chocolat), oppure in versione...

Davide

09/02/2024

Like 4548

Commenti

124.907 Visite

BOMBOLONI E KRAPFEN, la ricetta di casa mia, infallibile

Tempo di Preparazione: 15 ore

Bomboloni e krapfen, la ricetta di casa mia, infallibile e deliziosa Bomboloni e krapfen, dei panini soffici come nuvole che vengono tradizionalmente fritti, caratterizzati dal loro “equatore”, ossia dalla striscia chiara al centro del bordo, e dal ripieno strabordante di crema pasticcera, ma anche al cioccolato, alla marmellata e tutte le confetture...

Davide

18/01/2024

Like 4146

Commenti

62.913 Visite

12 biscotti di Natale deliziosi con 1 solo impasto, ricetta facile

Tempo di Preparazione: 3 ore

12 biscotti di Natale deliziosi con 1 solo impasto base facilissimo, uno più buono dell’altro Biscotti di Natale, immancabili durante le feste. La loro bontà conquista ad occhi chiusi mentre ad occhi aperti li guardi e rimani affascinato anche per la loro bellezza. Io in questo video ti spiego come...

Davide

13/12/2023

Like 4208

Commenti

36.275 Visite

GELATO FATTO IN CASA GOLOSISSIMO (3 GUSTI DELIZIOSI)

Tempo di Preparazione: 20 minuti

GELATO GOLOSISSIMO FATTO IN CASA: 1 sola ricetta per tutti i gusti che vuoi, senza gelatiera Il gelato fatto in casa è una ricetta facile, veloce e genuina, perfetta per sostituire le vaschette del gelato confezionato. Naturalmente senza glutine, sono ideali per tutti perchè volendo si potrebbero preparare pure in...

Davide

21/07/2023

Like 3881

Commenti

38.148 Visite

TRECCIA MOCHENA: SOFFICE E BUONISSIMA

Tempo di Preparazione: 4 ore

TRECCIA MOCHENA: in pochi la conoscono ed è buonissima La Treccia Mochena è una treccia di pan brioche soffice e buonissima, originaria del Trentino, ripiena di crema pasticcera e frutti di bosco. Per una variante ancor più primaverile è consigliato abbinare la crema alle fragole: sarà perfetta pure per la...

Davide

09/05/2023

Like 3662

Commenti

50.834 Visite

+ green	+ light
+ semplici	+ tollerabili
+ tradizionali	Hai tempo?