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  • Il mio Trentino

Il Mio Trentino

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PANE DI SEGALE, LA RICETTA DI MONTAGNA

Tempo di Preparazione: 2 ore e 20 minuti
  • + semplici
  • + tradizionali
  • Comfort food
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  • Il mio Trentino
Pane di segale, la ricetta di montagna Pane di segale, un pane rustico, facile e veloce, appunto preparato con farina di segale, poca farina di grano tenero, lievito, acqua e...

Davide

25/11/2022
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TORTA SACHER (SACHERTORTE)

Tempo di Preparazione: 2 ore
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Comfort food
  • Dolci
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  • Il mio Trentino
TORTA SACHER (SACHERTORTE) Torta Sacher, una ricetta famosissima di Vienna conosciuta in tutto il mondo, ed è probabilmente associata alla...
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GULASH UNGHERESE

Tempo di Preparazione: 3 ore
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Comfort food
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  • Secondi piatti
GULASH UNGHERESE: lo spezzatino più delizioso e tenero di sempre Il gulasch (o gulash) di manzo è un’originale spezzatino gustosissimo di...
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TORTA DI MELE dalle 3 consistenze

Tempo di Preparazione: 1 ora e 20 minuti
  • + green
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Comfort food
  • Dolci
  • Il mio Trentino
  • Italiana Italiana
TORTA DI MELE DALLE 3 CONSISTENZE: SOFFICISSIMA La torta di mele è il dolce più famoso e cucinato nel mondo....
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POLPETTE DI TROTA E PATATE

Tempo di Preparazione: 20 minuti
  • Antipasti
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POLPETTE DI TROTA E PATATE CON CREMA DI PISELLI ALLA MENTA: ricetta di pesce facilissima, anche per l’aperitivo Le polpette...
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CROSTONE DI PRIMAVERA: UNA GODURIA

Tempo di Preparazione: 25 minuti
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Antipasti
  • Aperitivo
  • Comfort food
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  • Salva cena
CROSTONE CON ASPARAGI BIANCHI E SALSA BOLZANINA: ricetta facile e veloce per quando si ha fame Il crostone di primavera...
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RÖSTI DI PATATE

Tempo di Preparazione: 30 minuti
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Antipasti
  • Aperitivo
  • Contorni
  • Il mio Trentino
  • Salva cena
RÖSTI DI PATATE CON CREMA DI CANNELLINI E CARNE SALADA I rosti di patate sono un piatto semplice, veloce ed...
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LINZER TORTE, quella di mia nonna

Tempo di Preparazione: 1 ora e 30 minuti
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Comfort food
  • Dolci
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  • Il mio Trentino
LINZER TORTE DI MIA NONNA La Linzer Torte è una crostata (anche se preferisco definirla comunque torta) originale e profumata, perfetta per Natale. I profumi natalizi, quindi cannella, chiodi di...

Davide

08/12/2020
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RAVIOLI DI PATATE E FORMAGGIO LAGORAI

Tempo di Preparazione: 2 ore
  • + green
  • + semplici
  • + tradizionali
  • Comfort food
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  • Il mio Trentino
  • Primi piatti
RAVIOLI DI PATATE ALLA PIASTRA RIPIENI DI FORMAGGIO LAGORAI “GUSTO CONTADINO” E CREMA DI CATALOGNA I ravioli di patate vegetariani sono un primo piatto sfizioso e ricco. La pasta è...

Davide

22/10/2020
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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Tempo di Preparazione: 40 minuti
  • + semplici
  • + tradizionali
  • Comfort food
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  • Salva cena
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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI: la ricetta definitiva Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto autunnale e cremosissimo. Lo...
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Io! Mi chiamo Davide, amo cucinare e parlare di cucina. Seguimi e ti svelerò alcune delle mie ricette...

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