https://www.davidezambelli.com
  • Home
  • Le mie ricette
  • Rubriche
  • Chi sono
  • Contatti
  • Home
  • Le mie ricette
  • Rubriche
  • Chi sono
  • Contatti
  • Home
  • Le mie ricette
  • Rubriche
  • Chi sono
  • Contatti
  • Home
  • Secondi piatti

Secondi Piatti

Condividi

PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA

Tempo di Preparazione: 1 ora
  • + green
  • + light
  • + semplici
  • + tollerabili
  • Comfort food
  • Contorni
  • Primi piatti
  • Salva cena
  • Secondi piatti
  • Italiana Italiana
PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA, RICETTA INFALLIBILE DI MIA MAMMA, DELIZIOSA E TUTTO A CRUDO La parmigiana di zucchine facile e veloce è la rivisitazione principale dell’originale parmigiana di melanzane. Questa è bianca, con provola (ma va bene anche un altro formaggio o la mozzarella) e prosciutto senza pomodoro e le...

Davide

28/07/2022
Like 2295
Leggi Tutto
Commenti
78.161 Visite
Condividi

IL MENÙ DI PASQUA PERFETTO (2022)

  • + semplici
  • + tollerabili
  • Antipasti
  • Aperitivo
  • Comfort food
  • Contorni
  • Dolci
  • Drink
  • Hai tempo?
  • Idee
  • Menu speciali
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Italiana Italiana
MENÙ DI PASQUA 2022 Menu di Pasqua, perfetto per il pranzo o la cena della festività di primavera più conosciuta. Tante ricette facili e molte pure veloci, che se avanzano saranno perfette anche per il picnic di Pasquetta. Questo è un menù di Pasqua senza agnello e pure un menù...

Davide

07/04/2022
Like 1914
Leggi Tutto
Commenti
117.508 Visite
Condividi

Ceci: 5 ricette deliziose, facili, veloci e economiche

  • + green
  • + light
  • + semplici
  • + tollerabili
  • Antipasti
  • Aperitivo
  • Comfort food
  • Contorni
  • Dolci
  • Salva cena
  • Secondi piatti
Ceci: 5 ricette deliziose, facili, veloci e economiche In questo articolo troverai le 5 ricette che, a mio parere, sono le più buone se hai i ceci in casa. Si parte con un’insalata, con ceci, sedano, mela e spinacino, poi degli gnocchi, non fatti solo con le patate, ma pure...

Davide

19/03/2022
Like 2333
Leggi Tutto
Commenti
46.131 Visite
Condividi

GULASH UNGHERESE

Tempo di Preparazione: 3 ore
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Comfort food
  • Il mio Trentino
  • Secondi piatti
GULASH UNGHERESE: lo spezzatino più delizioso e tenero di sempre Il gulasch (o gulash) di manzo è un’originale spezzatino gustosissimo di origine ungherese ma che si è poi propagato in tutta l’Europa dell’est e centrale, compreso l’arco alpino, per questo è molto frequente nei ristoranti altoatesini, trentini e friulani. È profumatissimo...

Davide

15/01/2022
Like 2134
Leggi Tutto
Commenti
122.386 Visite
Condividi

PEPERONI RIPIENI (di carne e vegetariani)

Tempo di Preparazione: 1 ora e 15 minuti
  • + green
  • + semplici
  • + tollerabili
  • Contorni
  • Salva cena
  • Secondi piatti
  • Italiana Italiana
PEPERONI RIPIENI (DI CARNE E VEGETARIANI) I peperoni ripieni sono un secondo, un contorno o un piatto unico molto gustoso. Ho pensato di farli in due modi: alcuni con la carne (macinato e salsiccia, ma potreste usare anche il tonno), altri vegetariani (quindi senza carne, con ricotta e pomodorini). Sono...

Davide

27/08/2020
Like 1124
Leggi Tutto
Commenti
17.058 Visite
Condividi

TROTA MARINATA AGLI AGRUMI

Tempo di Preparazione: 4 ore
  • + light
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Secondi piatti
Un antipasto fresco, facile e pure veloce da preparare dato che, seppur trattandosi di un pesce marinato, la preparazione risulta piuttosto sbrigativa. Credo che questo piatto riesca a piacere pure a coloro che non amano particolarmente questo pesce, anche perchè si mimetizza bene con il cugino salmone, specialmente se utilizzate...

Davide

04/09/2019
Like 157
Leggi Tutto
Commenti
8.539 Visite
Condividi

CROCCHETTE AL FORMAGGIO

Tempo di Preparazione: 40 minuti
  • + semplici
  • + tollerabili
  • + tradizionali
  • Antipasti
  • Aperitivo
  • Comfort food
  • Il mio Trentino
  • Salva cena
  • Secondi piatti
Una nuova ricetta in collaborazione con il Caseificio Presanella è finalmente arrivata!!! Sono tanto felice, anche perché questo video lo considero più speciale rispetto agli altri fatti assieme. Un motivo sicuramente è che le riprese e l’audio sono di maggior qualità, mentre il secondo perché una parte è stata registrata...

Davide

18/07/2019
Like 149
Leggi Tutto
Commenti
4.093 Visite
Condividi

PARMIGIANA DI MELANZANE GRIGLIATE

Tempo di Preparazione: 3 ore
  • + green
  • + light
  • + semplici
  • + tollerabili
  • Comfort food
  • Contorni
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Italiana Italiana
PARMIGIANA DI MELANZANE Parmigiana di melanzane grigliate, più leggera di quella originale ma comunque gustosa, golosa e filante. Poi vi svelerò un trucco per poter usare la classica mozzarella ma senza che risulti acquosa. PIÙ DEL DETTAGLIO DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE… Eccoci qua, risuscitato dopo ben tre settimane di pausa,...

Davide

14/06/2019
Like 157
Leggi Tutto
Commenti
14.164 Visite
Condividi

Hamburger fatti in casa, pane incluso

Tempo di Preparazione: 4 ore
  • + semplici
  • Aperitivo
  • Comfort food
  • Hai tempo?
  • Salva cena
  • Secondi piatti
    HAMBURGER Hamburger, un secondo, anzi ma che dico, un piatto unico golosissimo e apprezzato da grandi e piccoli. Facciamo noi pure il pane (buns) e vedrete quanto è semplice farli e sopratutto quanto sono buoni. Poi ovviamente la carne, con tutti i segreti per averla tenerissima e succosa, il formaggio,...

    Davide

    16/05/2019
    Like 242
    Leggi Tutto
    Commenti
    101.611 Visite
    Condividi

    Cozze gratinate

    Tempo di Preparazione: 30 minuti
    • + semplici
    • + tollerabili
    • Antipasti
    • Aperitivo
    • Secondi piatti
    • Italiana Italiana
    COZZE GRATINATE Le cozze gratinate sono un antipasto, un finger food, ma anche uno dei secondi di pesce più buoni, gustoso e apprezzato. Sono facilissime da fare e pure economiche, perfette da preparare sia in estate che in inverno. Pure durante le festività di Natale e Capodanno andranno a ruba....

    Davide

    09/05/2019
    Like 119
    Leggi Tutto
    Commenti
    3.879 Visite
    Next Entries

    Ma chi cucina?

    Ma chi cucina?

    Io! Mi chiamo Davide, amo cucinare e parlare di cucina. Seguimi e ti svelerò alcune delle mie ricette...

    Quali ricette sperimentiamo oggi?

    + green

    + green

    + light

    + light

    + semplici

    + semplici

    + tollerabili

    + tollerabili

    + tradizionali

    + tradizionali

    Hai tempo?

    Hai tempo?

    Socializziamo

    Davide Zambelli © Copyright - P.I. 02487900223 - info@davidezambelli.com - via Stavel, 28 - 38020 Castello di Pellizzano - Val di Sole (Tn) - Sito Web creato da Ilary Bontempelli
    Privacy Policy Cookie Policy