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Secondi Piatti

PIATTI FREDDI ESTIVI FACILI E VELOCI, PER OGNI OCCASIONE

Piatti freddi estivi facili e veloci, per ogni occasione Piatti freddi estivi, 5 per l’esattezza, ideali per combattere il caldo. Saranno tutte ricette facili e veloci per l’estate, alcune senza cottura, altri con cotture rapide e furbe anti caldo. Troverete un panino estivo vegano con delle frittelle di ceci, un’insalata...

Davide

25/07/2025
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MENÙ DI PASQUA DA FIGURONE: un menù completo con ricette facili e veloci

MENÙ DI PASQUA DA FIGURONE: un menù completo con ricette facili e veloci Un menù di pasqua da figurone, con solo ricette facili, veloci e comode, che si possono preparare anche in anticipo. È presente un cocktail buonissimo alle fragole, un antipasto sfizioso e raffinato con una crema alla ricotta,...

Davide

13/04/2025
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IL MENÙ DI PASQUA DELL’ULTIMO MINUTO 2023

MENÙ DI PASQUA DELL’ULTIMO MINUTO 2023 Un menù di Pasqua perfetto per il pranzo o la cena della festività di primavera più conosciuta. Tante ricette facili e velocissime, ideali anche per chi non ha tempo, super anche per il picnic di Pasquetta. Si comincia con una sangria puramente primaverile, alla...

Davide

03/04/2023
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA

Tempo di Preparazione: 1 ora
PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA, RICETTA INFALLIBILE DI MIA MAMMA, DELIZIOSA E TUTTO A CRUDO La parmigiana di zucchine facile e veloce è la rivisitazione principale dell’originale parmigiana di melanzane. Questa è bianca, con provola (ma va bene anche un altro formaggio o la mozzarella) e prosciutto senza pomodoro e le...

Davide

28/07/2022
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IL MENÙ DI PASQUA PERFETTO (2022)

MENÙ DI PASQUA 2022 Menu di Pasqua, perfetto per il pranzo o la cena della festività di primavera più conosciuta. Tante ricette facili e molte pure veloci, che se avanzano saranno perfette anche per il picnic di Pasquetta. Questo è un menù di Pasqua senza agnello e pure un menù...

Davide

07/04/2022
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Ceci: 5 ricette deliziose, facili, veloci e economiche

Ceci: 5 ricette deliziose, facili, veloci e economiche In questo articolo troverai le 5 ricette che, a mio parere, sono le più buone se hai i ceci in casa. Si parte con un’insalata, con ceci, sedano, mela e spinacino, poi degli gnocchi, non fatti solo con le patate, ma pure...

Davide

19/03/2022
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GULASH UNGHERESE

Tempo di Preparazione: 3 ore
GULASH UNGHERESE: lo spezzatino più delizioso e tenero di sempre Il gulasch (o gulash) di manzo è un’originale spezzatino gustosissimo di origine ungherese ma che si è poi propagato in tutta l’Europa dell’est e centrale, compreso l’arco alpino, per questo è molto frequente nei ristoranti altoatesini, trentini e friulani. È profumatissimo...

Davide

15/01/2022
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PEPERONI RIPIENI (di carne e vegetariani)

Tempo di Preparazione: 1 ora e 15 minuti
PEPERONI RIPIENI (DI CARNE E VEGETARIANI) I peperoni ripieni sono un secondo, un contorno o un piatto unico molto gustoso. Ho pensato di farli in due modi: alcuni con la carne (macinato e salsiccia, ma potreste usare anche il tonno), altri vegetariani (quindi senza carne, con ricotta e pomodorini). Sono...

Davide

27/08/2020
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