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Quelle ricette per quando ti senti appesantito e vuoi puntare su un piatto leggero, ma non ti preoccupare… il gusto non mancherà di certo!

MUFFIN GIAPPONESI

Tempo di Preparazione: 25 minuti
    MUFFIN GIAPPONESI I mushipan, definiti anche muffin giapponesi, sono morbidi e soffici dolcetti a vapore che ricordano appunto i muffin o i cupcake perchè l’impasto viene cotto nei pirottini. Possono essere fatti al cioccolato, alla vaniglia ma anche con dei gusti più originali, come con il tè matcha. Io ho deciso...

    Davide

    12/10/2021
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    BEVANDE RINFRESCANTI perfette per l’estate

    BEVANDE RINFRESCANTI: PERFETTE PER L’ESTATE E QUANDO FA CALDO Le bevande rinfrescanti sono un ottimo rimedio per sconfiggere il caldo. Sono tutte facili e veloci da preparare, tutte analcoliche, perfette anche per un aperitivo con gli amici e sopratutto buonissime. Vi propongo un tè freddo pesca e basilico, una limonata con...

    Davide

    27/06/2021
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    TORTA SALATA DI ZUCCHINE: LA PIÙ FACILE CHE C’È

    Tempo di Preparazione: 1 ora
    TORTA SALATA DI ZUCCHINE BUONISSIMA (con superficie filante) La torta salata alle zucchine è un antipasto, un piatto unico ma anche un primo veloce adatto per pranzo, per cena ma anche come snack o spuntino. Si può fare con la pasta sfoglia o la pasta brisè. Oppure anche con un metodo ancora più leggero ed...

    Davide

    29/05/2021
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    PESTO DI SPINACI E UN’IDEA PER UNA PASTA SUPER

    Tempo di Preparazione: 20 minuti
    PESTO DI SPINACI E UN’IDEA PER UNA PASTA DELIZIOSA Il pesto di spinaci è sicuramente una crema versatile, delicata, facile e veloce da preparare. Perfetto per condire la pasta è anche gustosissimo da spalmare su dei crostini di pane tostato. Oggi voglio condividere con voi non solo questa ricetta ma...

    Davide

    17/03/2021
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    GRANITE ALLA FRUTTA (VERA FRUTTA)

    Tempo di Preparazione: 6-8 ore (con il riposo)
    GRANITE ALLA FRUTTA: MELONE, ANANAS, ANGURIA Buona la granita al limone, ma oggi voglio proporvi delle varianti meno classiche. Sono sempre granite fatte in casa che profumano di frutta fresca, facili e veloci, più sane di quelle industriali perché no sciroppo ma solo tanta frutta, acqua e una moderata quantità...

    Davide

    27/07/2020
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    GELATO AL CIOCCOLATO SENZA GELATIERA (e senza latte e uova)

    Tempo di Preparazione: 40 minuti
    GELATO AL CIOCCOLATO A BASE D’ACQUA, MA NON SLAVATO EH… Il gelato al cioccolato è da sempre molto apprezzato, cremoso e goloso. In questo video lo preparerò senza gelatiera e senza latte, panna e uova. Ho pensato di proporvi una versione light e più fresca perfetta per l’estate, con una...

    Davide

    03/07/2020
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