Strauben
Cosa sono gli Strauben? Gli Strauben sono frittelle invernali. Sono croccanti e saporite e rappresentano la montagna e oggi voglio...
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Chiacchiere di Carnevale classiche e ripiene
Chiacchiere di carnevale, grostoli, bugie… Chiamateli come volete, tanto ci siamo capiti;) Sono fritte, friabili, croccanti e asciutte e sono perfette in...
Polpette di carne al sugo
Un piatto banale? Tutti conoscono il detto “le cose più semplici sono anche le più difficili da preparare, oltre che...
3 vellutate speciali
Siamo nel cuore dell’inverno. Fa freddo, l’influenza ci colpisce e la voglia di qualcosa di leggero per rigenerarsi dopo le...
4 idee per riciclare il pandoro e il panettone
Per alcuni la malinconia, per altri la felicità. Umori a parte, le feste sono finite. È finita la quinta stagione,...
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico può essere tranquillamente un piatto unico, uno snack sfizioso, ma io lo trovo un antipasto perfetto per...
Tempo di preparazione: min 40
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di preparazione: 30 ore (con la marinatura)
Polpette di carne al sugo
Un piatto banale? Tutti conoscono il detto “le cose più semplici sono anche le più difficili da preparare, oltre che le più buone…” Con questo video voglio presentarvi una ricetta...
Strauben
Cosa sono gli Strauben? Gli Strauben sono frittelle invernali. Sono croccanti e saporite e rappresentano la montagna e oggi voglio insegnarvi la ricetta strauben originale! La confettura di frutti rossi,...
Chiacchiere di Carnevale classiche e ripiene
Chiacchiere di carnevale, grostoli, bugie… Chiamateli come volete, tanto ci siamo capiti;) Sono fritte, friabili, croccanti e asciutte e sono perfette in tutti i momenti delle giornate che anticipano il carnevale. L’impasto...
Polpette di carne al sugo
Un piatto banale? Tutti conoscono il detto “le cose più semplici sono anche le più difficili da preparare, oltre che...
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Siamo nel cuore dell’inverno. Fa freddo, l’influenza ci colpisce e la voglia di qualcosa di leggero per rigenerarsi dopo le...
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3 ricette per la calza della befana
La befana vien di notte, ma si prepara prima. L’organizzazione è fondamentale anche per la befana. Ah, giusto, BUON ANNO!...
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico può essere tranquillamente un piatto unico, uno snack sfizioso, ma io lo trovo un antipasto perfetto per questi giorni di festa. Ideale per essere condiviso con tanti...
Menù di Natale
Non potevo assolutamente evitare di fare un video del genere. Adoro il Natale e adoro mangiare, quindi mi sembrava scontato che io dovessi proporre un video così, con bei sei...