TORTEI DE PATATE – frittelle di patate
Datemi un vassoio di tortei per rendermi TANTO felice. Uno dei piatti che preferisco, ringrazio colui che li inventò molti...
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BICCHIERINI ALLA CREMA DI YOGURT, CRUMBLE E FRUTTI DI BOSCO
In assoluto il video più originale, più dolce e coccoloso. Grazie a Golia, Manolo e Cynar per esserci stati e...
3 POKÈ BOWL
Le insalate di riso classiche sono tanto buone, ma ogni tanto mi piace cucinare e sopratutto mangiare qualcosa di diverso. Sarà...
CROCCHETTE AL FORMAGGIO
Una nuova ricetta in collaborazione con il Caseificio Presanella è finalmente arrivata!!! Sono tanto felice, anche perché questo video lo...
PACCHERO TRICOLORE (pomodoro, burrata e pistacchio)
Gironzolando per Milano mi sono accorto della presenza di una catena di ristoranti che ho iniziato ad adorare. Fanno solo...
SUCCO ALL’ALBICOCCA FATTO IN CASA
Passo dalla mia amica Fernanda per un po’ di frutta e verdura e vedo delle albicocche mature, dal profumo unico....
PARMIGIANA DI MELANZANE GRIGLIATE
Eccoci qua, risuscitato dopo ben tre settimane di pausa, ma sono giustificato, almeno lo spero. Un salto di qualità, che...
Cozze gratinate
Una delle ricette più famose della tradizione marinara, naturalmente italianissima. Sono le cozze gratinate, saporite e semplicissime da preparare e...
PACCHERO TRICOLORE (pomodoro, burrata e pistacchio)
Gironzolando per Milano mi sono accorto della presenza di una catena di ristoranti che ho iniziato ad adorare. Fanno solo primi piatti a base di pasta, ma anche dolci, uno...
TORTEI DE PATATE – frittelle di patate
Datemi un vassoio di tortei per rendermi TANTO felice. Uno dei piatti che preferisco, ringrazio colui che li inventò molti anni fa in questi luoghi. Cosa sono i Tortei? I...
BICCHIERINI ALLA CREMA DI YOGURT, CRUMBLE E FRUTTI DI BOSCO
In assoluto il video più originale, più dolce e coccoloso. Grazie a Golia, Manolo e Cynar per esserci stati e sopratutto grazie a Ilaria, un’amica meravigliosa che ho conosciuto grazie...
Mojito
Tra i cocktail più apprezzati… Uno dei cocktail più bevuti al mondo, uno dei cocktail più freschi, uno dei cocktail...
3 POKÈ BOWL
Le insalate di riso classiche sono tanto buone, ma ogni tanto mi piace cucinare e sopratutto mangiare qualcosa di diverso. Sarà...
CROCCHETTE AL FORMAGGIO
Una nuova ricetta in collaborazione con il Caseificio Presanella è finalmente arrivata!!! Sono tanto felice, anche perché questo video lo...
PACCHERO TRICOLORE (pomodoro, burrata e pistacchio)
Gironzolando per Milano mi sono accorto della presenza di una catena di ristoranti che ho iniziato ad adorare. Fanno solo...
SUCCO ALL’ALBICOCCA FATTO IN CASA
Passo dalla mia amica Fernanda per un po’ di frutta e verdura e vedo delle albicocche mature, dal profumo unico. Chiedo di assaggiarne una, come sempre mi da il consenso...
PARMIGIANA DI MELANZANE GRIGLIATE
Eccoci qua, risuscitato dopo ben tre settimane di pausa, ma sono giustificato, almeno lo spero. Un salto di qualità, che spero si noti sempre più, soprattutto nel contesto dell’audio, che...