GELATO AL CIOCCOLATO SENZA GELATIERA (e senza latte e uova)
GELATO AL CIOCCOLATO A BASE D’ACQUA, MA NON SLAVATO EH… Il gelato al cioccolato è da sempre molto apprezzato, cremoso...
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INSALATA DI RISO: la ricetta originale e classica
INSALATA DI RISO: la regina dei piatti estivi. L’insalata di riso è una ricetta estiva facile e veloce. Questo riso...
COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE ALLA PARMIGIANA
COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE ALLA PARMIGIANA Le cotolette di melanzane ripiene, chiamate anche medaglioni di melanzane, sono un piatto goloso,...
TÈ FREDDO AL LIMONE, ALLE PESCA E VERDE
TÈ FREDDO FATTO IN CASA (AL LIMONE, ALLA PESCA E VERDE) Il tè freddo fatto in casa è una ricetta...
TORTA DI ALBICOCCHE CON CRUMBLE CROCCANTE
TORTA DI ALBICOCCHE SOFFICE E CON UN CRUMBLE CROCCANTE SOPRA Questa torta alle albicocche, soffice e leggera vuole assomigliare alla...
Focaccia barese (ricetta top)
FOCACCIA BARESE DELLA SIGNORA GINEVRA La ricetta originale della focaccia pugliese, croccante e non troppo spessa, proprio come vuole la...
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NACHOS CON SALSA GUACAMOLE: l’aperitivo perfetto Vi propongo 2 idee facili e veloci per un aperitivo in casa: Nachos e...
ORATA AL SALE
ORATA AL SALE COTTA IN FORNO: morbida e succulenta L’orata al sale è un piatto leggero, delicato e molto apprezzato....
TORTA FREDDA ALLE CILIEGIE SENZA COTTURA
TORTA FREDDA ALLE CILIEGIE (tipo cheesecake) La torta fredda è un dolce che somiglia alla cheesecake senza cottura. La base...
ROAST BEEF PERFETTO, COME SI PREPARA?
ROAST BEEF PERFETTO: TUTTI I PASAGGI Oggi vi mostro tutti i passaggi per imparare come preparare a casa un roast...
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TORTA FREDDA ALLE CILIEGIE (tipo cheesecake) La torta fredda è un dolce che somiglia alla cheesecake senza cottura. La base è di biscotti, la crema è fatta con tanto yogurt...
Onion Rings: anelli di cipolla croccanti e non unti
ANELLI DI CIPOLLA FRITTI con panatura croccante Gli onion rings sono croccanti e deliziosi anelli di cipolla in pastella che vengono passati nel pangrattato e poi fritti. La ricetta fatta...
GELATO ALLA FRAGOLA senza gelatiera (come in gelateria)
GELATO ALLA FRAGOLA senza gelatiera La ricetta del gelato alla fragola è arrivata. È un gelato cremoso e che si...
PANE NUVOLA ALLA NUTELLA (Bao Buns)
BAO BUNS ALLA NUTELLA Pane e Nutella è una delle merende preferite da grandi e piccini. Oggi però ho voluto...
ROAST BEEF PERFETTO, COME SI PREPARA?
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TORTA SALATA CON PESTO, FAGIOLINI E PATATE
TORTA SALATA CON PESTO, FAGIOLINI E PATATE La torta salata con pesto, fagiolini e patate “alla ligure” è golosa, primaverile,...
RISOTTO ALLE ORTICHE E FORMAGGIO DI MALGA
RISOTTO AL FORMAGGIO DI MALGA, CREMA E MERINGA DI ORTICA Una base leggermente amaricante che ospita un risotto cremoso dalle note di burro fuso, di erba fresca leggermente fiorita grazie...
CROSTATA DI FRAGOLE CON CREMA PASTICCERA
CROSTATA DI FRAGOLE CON CREMA PASTICCERA La crostata di fragole con crema pasticcera è un dolce classico della pasticceria italiana, ricco di consistenze (croccantezza, cremosità e morbidezza) e profumi e...