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+ Semplici

Le ricette sciuèsciuè o semplificate, quelle che con il minimo sforzo ti permettono di ottenere grandi risultati…

3 POKÈ BOWL

Le insalate di riso classiche sono tanto buone, ma ogni tanto mi piace cucinare e sopratutto mangiare qualcosa di diverso. Sarà pur vero che sono fredde e quindi perfetti per la tanto amata estate, ma in realtà non sempre sono così leggere e sopratutto sane. Maionese, prosciutti e insaccati vari, formaggi...

Davide

31/07/2019
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CROCCHETTE AL FORMAGGIO

Tempo di Preparazione: 40 minuti
Una nuova ricetta in collaborazione con il Caseificio Presanella è finalmente arrivata!!! Sono tanto felice, anche perché questo video lo considero più speciale rispetto agli altri fatti assieme. Un motivo sicuramente è che le riprese e l’audio sono di maggior qualità, mentre il secondo perché una parte è stata registrata...

Davide

18/07/2019
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SUCCO ALL’ALBICOCCA FATTO IN CASA

Tempo di Preparazione: 4 ore (con il raffreddamento)
Passo dalla mia amica Fernanda per un po’ di frutta e verdura e vedo delle albicocche mature, dal profumo unico. Chiedo di assaggiarne una, come sempre mi da il consenso ma mi riferisce che sarebbero da confettura. Le assaggio, rimango entusiasta. Sono dolcissime, dalla giusta consistenza e pure molto economiche....

Davide

20/06/2019
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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE

Tempo di Preparazione: 4 ore
    Chi non conosce la Cheesecake? O meglio, come si fa a non conoscerla? Questa prelibatezza arriva dai paesi anglosassoni e ci ha letteralmente conquistati dalla sua bontà e golosità. E’ cremosa e ricca e può essere abbinata a dei topping (farciture) veramente infiniti: da una crema al cioccolato, al limone,...

    Davide

    24/05/2019
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    Hamburger fatto in casa, pane incluso

    Tempo di Preparazione: 4 ore
      L’altro giorno sono stato in un fast food. Non vado spesso, anche perché trovo che il cibo che servono è troppo standardizzato e di bassa qualità, ma se si vuole spendere poco si ha a che fare con queste caratteristiche non proprio positive. Vi dirò che però, in fondo, è...

      Davide

      16/05/2019
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      Cozze gratinate

      Tempo di Preparazione: 30 minuti
      Una delle ricette più famose della tradizione marinara, naturalmente italianissima. Sono le cozze gratinate, saporite e semplicissime da preparare e pure veloci. Cosa volete di più? Economiche? E sono pure economiche!!! Chi ama le cozze non può non averle mai assaggiate. Ad un aperitivo che si rispetti, non possono assolutamente...

      Davide

      09/05/2019
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      Biscotti per Pasqua con stampino fatto in casa

      Tempo di Preparazione: 30 minuti
      Avevo proprio la necessità di proporvi dei dolcetti perfetti per la Pasqua. Mi sarebbe piaciuta tantissimo la colomba, ma purtroppo quest’anno non ce l’ho fatta… Gli impegni mi hanno quasi sommerso e il tempo per i video è stato piuttosto ristretto. Pazienza, sarà per la prossima… Ad ogni modo vi...

      Davide

      11/04/2019
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