https://www.davidezambelli.com
  • Home
  • Tag: Secondi piatti

Secondi Piatti

COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE ALLA PARMIGIANA

Tempo di Preparazione: 40 minuti
COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE ALLA PARMIGIANA Le cotolette di melanzane ripiene, chiamate anche medaglioni di melanzane, sono un piatto goloso, facile e veloce. Sono fritte ma volendo si potrebbero fare anche al forno e sono farcite alla parmigiana, quindi con pomodoro, basilico, provola (ma anche la mozzarella per pizza può...

Davide

26/06/2020
Like 942
Leggi Tutto
Commenti
16024 Visite

ORATA AL SALE

Tempo di Preparazione: 40 minuti
ORATA AL SALE COTTA IN FORNO: morbida e succulenta L’orata al sale è un piatto leggero, delicato e molto apprezzato. La ricetta si prepara in pochi passaggi ed è veramente facile e veloce. Si può utilizzare questo metodo di cottura per tante altre varietà di pesce, come ad esempio il...

Davide

01/06/2020
Like 825
Leggi Tutto
Commenti
6433 Visite

GELATO ALLA FRAGOLA senza gelatiera (come in gelateria)

Tempo di Preparazione: 7 ore (con il congelamento)
GELATO ALLA FRAGOLA senza gelatiera La ricetta del gelato alla fragola è arrivata. È un gelato cremoso e che si prepara senza gelatiera, con pochi ingredienti, facilissimo e veloce. Sicuramente genuino e sano rispetto ai gelati confezionati e il risultato è come quello professionale, che trovate in gelateria. Corposo, che...

Davide

21/05/2020
Like 815
Leggi Tutto
Commenti
25243 Visite

PANE NUVOLA ALLA NUTELLA (Bao Buns)

Tempo di Preparazione: 4 ore (con la lievitazione)
BAO BUNS ALLA NUTELLA Pane e Nutella è una delle merende preferite da grandi e piccini. Oggi però ho voluto proporvela in una versione…cotta al vapore! Eh si: questa ricetta, facilissima e deliziosa, è di ispirazione orientale. Si tratta dei BAO BUNS! la cottura a vapore di questi “panini nuvola”...

Davide

18/05/2020
Like 753
Leggi Tutto
Commenti
13251 Visite

PARMIGIANA DI MELANZANE GRIGLIATE

Tempo di Preparazione: 3 ore
PARMIGIANA DI MELANZANE Parmigiana di melanzane grigliate, più leggera di quella originale ma comunque gustosa, golosa e filante. Poi vi svelerò un trucco per poter usare la classica mozzarella ma senza che risulti acquosa. PIÙ DEL DETTAGLIO DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE… Eccoci qua, risuscitato dopo ben tre settimane di pausa,...

Davide

14/06/2019
Like 162
Leggi Tutto
Commenti
16388 Visite

Hamburger fatti in casa, pane incluso

Tempo di Preparazione: 4 ore
    HAMBURGER Hamburger, un secondo, anzi ma che dico, un piatto unico golosissimo e apprezzato da grandi e piccoli. Facciamo noi pure il pane (buns) e vedrete quanto è semplice farli e sopratutto quanto sono buoni. Poi ovviamente la carne, con tutti i segreti per averla tenerissima e succosa, il formaggio,...

    Davide

    16/05/2019
    Like 257
    Leggi Tutto
    Commenti
    111581 Visite
    Previous Entries
    Next Entries

    Davide Zambelli © Copyright - P.I. 02487900223 - info@davidezambelli.com - via Stavel, 28 - 38020 Castello di Pellizzano - Val di Sole (Tn) - Sito Web creato da Ilary Bontempelli
    Privacy Policy Cookie Policy