Polpette di pesce con salsa allo yogurt ed erbette
Le polpette sono tre i cibi più trasversali. Le puoi fare con la carne, con le verdure, con il pane raffermo, ma puoi prepararle anche con il pesce. Oggi ho trovato il pesce persico, ma potresti sostituirlo con il merluzzo, con il baccalà, con la sogliola, o con qualsiasi altro...