Dolci

Torta di rose

Tempo di Preparazione: 5 ore

Italiana

TORTA DI ROSE La torta di rose è un dolce soffice e buonissimo, solitamente fatto in primavera e in particolare per la Festa della Mamma perchè ricorda tantissimo un bouquet di fiori. La facciamo farcita con crema di burro alle mandorle e confettura all’albicocca. Vedrete quanto sarà deliziosa… PIÙ NEL...

Davide

02/05/2019

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Biscotti di Pasqua con stampino fatto in casa

Tempo di Preparazione: 30 minuti

Italiana

BISCOTTI DI PASQUA Biscotti di Pasqua, dei semplici frollini ma da una forma speciale, a uovo di Pasqua. Sopra una glassa al cioccolato per richiamare il più tipico dei dolci pasquali e un pò di granella, buonissimi. PIÙ NEL DETTAGLIO… Avevo proprio la necessità di proporvi dei dolcetti perfetti per...

Davide

11/04/2019

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5 idee per un pranzo al sacco

PRANZO AL SACCO: ECCO DELLE IDEE FURBE E BUONISSIME Il pranzo al sacco è sempre più frequente in Italia tra studenti e lavoratori perchè è considerato pratico, facile da preparare e in fondo anche buono. Le idee più semplici come un panino con dell’affettato le conosciamo tutti, se quindi qui...

Davide

18/03/2019

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3 VERSIONI DELLE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

Tempo di Preparazione: 3 ore

Italiana

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Le Zeppole di San Giuseppe sono il dolce più famoso per la festa del papà e non possono assolutamente mancare durante questa festività. Da dove provengono le Zeppole di San Giuseppe? Sono tipiche del sud Italia, sopratutto di Napoli, ma ormai sono diventate famosissime in tutto...

Davide

16/03/2019

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TORTA MIMOSA AL LIMONE

Tempo di Preparazione: 4 ore

Italiana

TORTA MIMOSA AL LIMONE La torta mimosa è una torta della tradizione italiana, soffice e molto gradita, pensata per celebrare le donne, cucinata tipicamente proprio per la festa della donna. Questa volta però per renderla un pò diversa la facciamo al limone. Vedrete che buona che sarà. Percepirete tutte quelle...

Davide

04/03/2019

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Strauben

Tempo di Preparazione: 30 minuti

Cosa sono gli Strauben? Gli Strauben sono frittelle invernali. Sono croccanti e saporite e rappresentano la montagna e oggi voglio insegnarvi la ricetta strauben originale! La confettura di frutti rossi, come quella al mirtillo rosso, ma anche al ribes o al lampone, le rende una vera leccornia, ma per i...

Davide

07/02/2019

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Chiacchiere di Carnevale

Tempo di Preparazione: 1 ora

Italiana

CHIACCHIERE DI CARNEVALE Chiacchiere di carnevale, impossibile non conoscerle. Croccanti, friabili e leggere, grazie ad un segreto che vi svelerò durante la realizzazione della ricetta. Questo dolce tipico un pò di tutta Italia, il quale cambia il nome in base alle zone, è probabilmente il più apprezzato tra tutti i...

Davide

31/01/2019

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Come riciclare il pandoro e il panettone

Come riciclare il pandoro e il panettone? Come riciclare il pandoro? E il panettone? Vi mostro delle idee interessanti e velocissime per riciclare i due dolci più famosi delle feste. Vedrete che bontà Partiremo dalla classica crema al mascarpone, divina con il pandoro ma ottima anche con il fratello di...

Davide

07/01/2019

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Dolci della befana

Dolci della befana La befana vien di notte, ma si prepara prima. L’organizzazione è fondamentale anche per la befana. Ah, giusto, BUON ANNO! Avete passato un bel Capodanno? Io al lavoro, ma non ho sofferto, anzi, mi sto rifacendo in questi giorni con gli amici ahaha. Tornando alla befana, ho...

Davide

03/01/2019

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Zelten, dolce di Natale del Trentino-Alto Adige

Tempo di Preparazione: 8 ore (con l'ammollo dei canditi)

Zelten Lo zelten è un dolce natalizio tipico del Trentino-Alto Adige che profuma di cannella, di rum e frutta secca. Sopra i candidi che in realtà sono facoltativi e che danno un tocco di colore a questa meraviglia. È veramente delizioso e non ha nulla da invidiare al panettone o...

Davide

13/12/2018

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