Dolci

Biscotti alle nocciole

Tempo di Preparazione: 3 ore

Biscotti alle nocciole I biscotti alle nocciole sono dei profumatissimi biscotti a base di pasta frolla arricchita con nocciole. Risultano piuttosto fragranti ma allo stesso tempo scioglievoli, nel senso che una volta aver dato il morso per assaporarli tenderanno a sciogliersi in bocca, una goduria. Sopra, siccome noi detestiamo farci...

Davide

10/12/2018

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Stelline alla cannella (Zimtsterne)

Tempo di Preparazione: 2 ore

In assoluto i biscotti cannellosi più buoni!!! Non si tratta della solita frolla profumata alla cannella. Questo è un impasto profumatissimo ma fatto solo con pochissimi ingredienti, tutti senza glutine e senza lattosio, quindi biscotti perfetti anche per chi è celiaco o intollerante al lattosio. La consistenza delle stelline alla...

Davide

03/12/2018

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Ricetta muffin: ne facciamo 5 con un solo impasto

Ricetta muffin: ne facciamo 5 con un solo impasto Ricetta muffin? Non una, non 2 ma ben 5 ricette diverse che vi stupiranno perchè oltre ad essere sofficissimi rimarrete estasiati dal fatto che basterà fare delle aggiunte per ottenere 5 gusti diversi e sopratutto tutt’altro banali. Vedrete le colazioni sempliciotte...

Davide

19/11/2018

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Ricette per Halloween: 3 idee super

RICETTE PER HALLOWEEN: 3 IDEE SUPER Ricette per Halloween? Eccoci qui con 3 ricette super interessanti, buone e adatte per un menù mega spaventoso e allo stesso tempo affascinante. Pronti? Dai che si comincia Gli ingredienti di questo video? PAZZIA, UN PIZZICO DI TERRORE E TRAVESTIMENTI! Non si poteva non...

Davide

28/10/2018

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Crostata morbida alle more e mascarpone

Tempo di Preparazione: 60 minuti

CROSTATA MORBIDA ALLE MORE E MASCARPONE Eeeeh già… crostata al mascarpone morbida, e che cosa sarebbe? Una crostata semplice La forma è quella della crostata, ma la consistenza dell’impasto è più soffice e leggera. Perfetta per la colazione ma anche per la merenda, è una torta che da tanta soddisfazione...

Davide

20/09/2018

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Liquore al basilico

Tempo di Preparazione: 3 giorni

Italiana

LIQUORE AL BASILICO Settembre è arrivato! E si sa, questo mese porta con se il ritorno alla solita routine, le foglie degli alberi tendono a ingiallirsi, il profumo di uva matura, di mele, di prodotti dell’orto, perché è uno dei mesi più vigorosi da questo punto di vista e si...

Davide

06/09/2018

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Semifreddo all’ H U G O

Tempo di Preparazione: 4 ore

SEMIFREDDO ALL’HUGO Avete ancora sentito parlare di Hugo?😏🍾 No, tranquilli, non è il nome del vecchietto che vive vicino a casa vostra piuttosto che il cane di vostro cugino! Ahahaah 🤣🤣🤣 È un cocktail delizioso, beverino, profumato e delicato, tipico del triveneto e delle vallate alpine e perfetto per l’estate,...

Davide

25/08/2018

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Menù di Ferragosto

Tempo di Preparazione: 18 giorno (con la marinatura)

Menù di Ferragosto Una settimana esatta prima di Ferragosto! Ancora preparato o pensato niente? Ecco a voi il menù che ho pensato di proporre a tutte le persone che saranno a pranzo da me proprio quel giorno. Naturalmente la griglia era d’obbligo, ma se non l’avete, nessun problema, il fornello...

Davide

03/08/2018

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Torta foresta nera

Tempo di Preparazione: min 140

TORTA FORESTA NERA La torta Foresta nera è una torta che adoro e che preparo ogni anno. Pan di Spagna soffice al cioccolato e una farcitura sontuosa di panna e amarene o ciliegie sciroppate o addirittura fresche se è stagione. Questa torta è originaria della Germania, proprio dalla Foresta Nera,...

Davide

30/05/2018

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Tiramisù alle fragole

Tempo di Preparazione: 3 h

Italiana

TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE Il tiramisù alle fragole è la prima variante preparata del tiramisù classico, tradizionale e conosciuto in tutto il mondo. È preparato sopratutto in primavera per la stagionalità delle fragole ed è apprezzato da tutti gli amanti della frutta e ovviamente dai non amanti del caffè. Francamente lo...

Davide

03/05/2018

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