Ingredient: Patate

IL MENÙ DI PASQUA PERFETTO (2022)

Italiana

MENÙ DI PASQUA 2022 Menu di Pasqua, perfetto per il pranzo o la cena della festività di primavera più conosciuta. Tante ricette facili e molte pure veloci, che se avanzano saranno perfette anche per il picnic di Pasquetta. Questo è un menù di Pasqua senza agnello e pure un menù...

Davide

07/04/2022

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Ceci: 5 ricette deliziose, facili, veloci e economiche

Ceci: 5 ricette deliziose, facili, veloci e economiche In questo articolo troverai le 5 ricette che, a mio parere, sono le più buone se hai i ceci in casa. Si parte con un’insalata, con ceci, sedano, mela e spinacino, poi degli gnocchi, non fatti solo con le patate, ma pure...

Davide

19/03/2022

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frittelle di carciofi e patate al forno o in padella

Tempo di Preparazione: 30 minuti

FRITTELLE DI CARCIOFI E PATATE Le frittelle (rosti) di carciofi e patate sono una ricetta facile e veloce a base di carciofi e patate. Possono essere fatte in padella o cotte al forno e possono essere un antipasto o un contorno sfiziosissimo e delizioso. Se fatte più piccole possono essere...

Davide

05/03/2022

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POLPETTE DI TROTA E PATATE

Tempo di Preparazione: 20 minuti

POLPETTE DI TROTA E PATATE CON CREMA DI PISELLI ALLA MENTA: ricetta di pesce facilissima, anche per l’aperitivo Le polpette di pesce sono un secondo piatto (ma possono essere considerate anche un fingerfood per uno stuzzichino, per un aperitivo o un buffet) sfizioso, facile e veloce da preparare. In questo...

Davide

24/05/2021

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RAVIOLI DI PATATE E FORMAGGIO LAGORAI

Tempo di Preparazione: 2 ore

RAVIOLI DI PATATE ALLA PIASTRA RIPIENI DI FORMAGGIO LAGORAI “GUSTO CONTADINO” E CREMA DI CATALOGNA I ravioli di patate vegetariani sono un primo piatto sfizioso e ricco. La pasta è la stessa degli gnocchi ma viene chiusa a fagottino con un ripieno cremoso ma allo stesso filante fatto con ricotta...

Davide

22/10/2020

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5 idee per un pranzo al sacco

PRANZO AL SACCO: ECCO DELLE IDEE FURBE E BUONISSIME Il pranzo al sacco è sempre più frequente in Italia tra studenti e lavoratori perchè è considerato pratico, facile da preparare e in fondo anche buono. Le idee più semplici come un panino con dell’affettato le conosciamo tutti, se quindi qui...

Davide

18/03/2019

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Vellutate: le 3 più buone in assoluto

Tempo di Preparazione: 40 minuti

VELLUTATE: LE 3 PIÙ BUONE IN ASSOLUTO Le vellutate sono le classiche zuppe cremose e avvolgenti, che ti scaldano solo a guardarle. Io le adoro perchè le trovo praticissime da fare dato che basta tagliare la verdura a pezzettoni, cuocerla un pò e poi frullarla creando una crema goduriosa, e...

Davide

17/01/2019

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Pollo ripieno alle castagne

Tempo di Preparazione: 3 ore (con il riposo)

POLLO RIPIENO Il pollo ripieno è un secondo piatto maestoso e invitante, adatto per la domenica e per i pranzi di festa. Questa ricetta non è per niente difficile e il vostro pollo risulterà succulento e più interessante proprio grazie al ripieno di castagne e salsiccia. PIÙ NEL DETTAGLIO Continuo...

Davide

23/11/2018

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Gnocchi di patate crude – Gnochi de patate crue

Tempo di Preparazione: 50 minuti

Gnocchi di patate crude Gli gnocchi di patate crude sono una ricetta tipica del Trentino-Alto Adige, povera e storica. Perchè “de patate crue”? Perché l’impasto è fatto con la patate crude grattugiate, ma poi ovviamente cotto e non potete capire che risultato divino che si ottiene. Sono praticissimi da fare...

Davide

18/10/2018

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Polpette di pesce con salsa allo yogurt ed erbette

Tempo di Preparazione: min 40

POLPETTE DI PESCE Le polpette sono tre i cibi più trasversali. Le puoi fare con la carne, con le verdure, con il pane raffermo, ma puoi prepararle anche con il pesce. Oggi ho trovato il pesce persico, ma potresti sostituirlo con il merluzzo, con il baccalà, con la sogliola, o...

Davide

16/05/2018

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